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蒸土豬臘肉

1、肥瘦相間的上等五花做成的臘肉一塊,分割兩半,切薄片,喜歡吃大塊的也可以不分割,喜歡吃厚的自己掌握,個人更喜歡薄片更入味,而且沒有那么膩

2、放清水和油,水油比例大概1:1,沒過臘肉,碼上剁辣椒

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